ペッシェニトロ

～ある日の一例 ～

■antipasto mist（前菜盛）

・鮮魚マリネ

・ピクルス

・南京と蜂蜜

・鶏胸低温調理

・エスカベッシュ

・ゼッポリーニ

・季節テリーヌ

・インボルティーニ

・熊本県産赤茄子

■antipasto 2（温前菜）

・タラ白子パイ包～フリカッセ～

■pasta（パスタ）

・本日のパスタ

■main（メイン）

・黒毛和牛低温調理、フォンと野菜のピュレ

■dolce（デザート）

・ドルチェ

※コース内容は当日の入荷によって大きく変動しますので詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。